自我感覺良好

這應該是目前我最討厭的一種屬性了。其實已經不知道自己從何時何處學到這個詞彙，依稀記得大學同學裡有幾個面容很可以套用這個詞，不過一直到我回臺北工作，身邊才突然出現一堆自我感覺良好的個體，而今各大學研究所裡這樣的人有激增的趨勢。

的確，當遇到某些難以跨越的障礙或感到膽怯猶疑的時候，這種心態得以使我們能昂然面對困境；然而若一直沈浸其中，會使自己不再檢討自己，亦不再在乎別人的觀點，將永遠只能原地踏步並沐浴在自我創造的保護傘下。

看不見別人的好，是邁向自我感覺良好的第一步。如果連鑑賞的能力都沒有，甚至連「承認別人比你好」都辦不到，那麼等於已經在自己身旁築起了高牆。父母們吃過太多苦而汲汲營營於滿足孩子的生活品質（當然，僅是物質方面，心理上仍是很空虛的），還同時不肯讓孩子受挫，這種過度保護的環境，自然造就出大量感覺良好的樣本。其實絕大多數人都是平凡人種，既不偉大也不卑微，一旦真心忘記這點，或是一直以來都沒有人告訴他你不是永遠是最棒的，如此心態便會在心裡萌芽。只能說，這樣的心態會出現，家庭教育必須負最大責任。

前幾天專題討論課程時，聽了某實驗室兩位即將畢業的學生進度報告，雖然都說得一口好實驗，對別人的研究也錙銖必較地雞蛋裡挑骨頭，然而反觀他們自己，即使成果裝飾的金玉其外，卻連最基本當初提出的假說都無法驗證。看著胸無點墨的兩人在台上仍口沫橫飛，實在很想上台甩兩巴掌打醒他們。

正視自身缺憾，承認自己的平凡與無能，才是最需要勇氣的行為。旅途坎坷，偶然的自我催眠是必要的百憂解，然而用藥不當就成了毒癮，會麻痺心智和神經。說實話到現在我還是不知道該怎麼和自我感覺良好的人相處，只能消極地選擇井水不犯河水，不過還是要謹記隨時檢討自己，免得步入同樣的境地。

圖片來自這裡。食火雞（cassowary）是我個人蠻喜歡的鳥類，不過看牠們頂著怪頭還昂然自得地用稍嫌粗壯的腳爪到處踩踏，總讓我有種牠們都自我感覺良好的錯覺。

重播 - 肯恩．格林伍德

這本書絕對會繼續暢銷下去，即使作者 Ken Grimwood 已於 2003 年辭世，即使它成書於 1987 年，即使這本書的題材是已經老掉牙而且百年來被學界及科幻小說界以各種方式討論描繪過的時空旅行。

嚴格說起來這並不是典型時空旅行的故事，它描寫得是重播 –– Replay，一個人的生命回到黃金時期的起始，而且過去所留下的記憶與經驗都還存在！遺憾的是主角當步入中年正準備享用自己努力的成果時，生命又從頭開始，過去所努力的一切彷彿毫無意義。格林伍德依此設定而創作出無限可能。

去查了一下，蝴蝶效應（Butterfly effect）被放在文章標題正式發表是 Edward Lorenz 在 1972 年的『Does the flap of a butterfly’s wings in Brazil set off a tornado in Texas?』，想來要在大眾裡流行起來應該還要不少時間，但格林伍德在書裡卻已經精確地描繪了那種牽一髮而動全身的感覺。此外，對於個人無論如何努力也難以轉動歷史巨輪的無力感，卻還是徒勞地耗費一次又一次的重生機會努力著，頗令人動容。而隨著重生間隔越來越短，加上遇到另一個重生人，他們也開始替自己著想，知道自己真正要的只是平凡的幸福；若一切就此結束，也許溫情的感覺能一直持續繚繞，不過作者要得不只是如此。最後結局讓我了解這終究不是童話故事，人們總還是得學會面對真實的世界，不再有預測能力、無法重新選擇的世界。

全書最大最大最大的缺點，就是前面該死的好評推薦，原本以為書封書底書腰放一堆名字就夠惹人厭了，一翻開書一入眼的便是好評推薦，還長達六頁（誰會有耐心細看呀！），更令人髮指的，忍受完好評推薦之後，再翻頁竟然又有四頁的讀者迴響！！！可以麻煩出版社用用腦筋好嗎？真的會有消費者欣賞這種行銷方式嗎？每年一堆行銷管理人才到底都用去哪裡了？適度地（我個人覺得三頁是我的極限）放些「言之有物的」名人推薦或是導讀，也許仍會有讀者不喜歡，但至少不至於惹人反感；然而像這類節錄一堆咬文嚼字的短評（好吧～其實跟我前面幾段那些東西差不了太多，差別是我寫的自己參考，出版社放上去的卻是強迫推銷。），各方人士用一堆形容詞描寫這本書是獨一無二、引人入勝、難得一見……，這除了多砍幾棵樹增加書本淨重之外，有任何意義嗎？

圖片來自博客來。最後牢騷一堆，真對不起這部傑作，不過衷心希望出版社不要再把消費者當白痴了。

過節的儀式

不知從何時開始，每逢各式各樣如雨後春筍般蓬勃萌發的節日，人們總要做些宛如宗教性的儀式或祭典來過節；當然這種事從以前就有，譬如端午得划龍舟吃粽子、中秋賞月吃月餅之類的，但那些都是有典故有歷史的。反觀近來的改變，除了商人的強力促銷外，還有消費者自己追逐流行加上排外意識所組成的共犯結構。

於是乎，元宵節除了提燈籠吃元宵外，我們得殺去人擠人的臺北燈會，還要去平溪放天燈；由於烤肉醬廠商的廣告，中秋節我們除了期待月娘不被烏雲遮住外，即使下雨我們也在陽台烤肉；而在各個政治相關的節日裡，則免不了有各種名義的遊行集會，無論合不合法都要強調自由民主，官員們則四處上香致敬，並集體在鏡頭前鞠躬道歉。除了傳統節慶外，為了追求國際化，我們也要過西洋節日。於是不管你是什麼宗教，現在除了聖誕節以外，還要配合百貨公司活動慶祝萬聖節，穿些平常穿了所有人都會覺得你蠢得要死然而即使在這天穿你還是蠢得要死的衣飾；然後除了七夕和西洋情人節，我們現在還有白色情人節（這絕對是商人的陽謀），原本以為西洋情人節就互送禮物了，結果現在一個月後男生得補送一次。

除了名堂越來越多的各色節日，人們也開始反覆做著同樣的事來慶祝，而在此時，同儕壓力的作用便顯露無疑了。所以在某些日子裡，若是你一如往常地自己一個人下課後包便當回家窩著玩電腦，隔天被問起，人們會狐疑著盯著你，讓你知道自己已經成為離群索居的不受歡迎人種而且身上還帶著一股酸味，比較好心的則替「你的不幸」掬一把同情之淚，並且過度熱情地向你表示下次一定會記得約你（然後你滿心期待地等到了下次，嗯，然後，你知道的……）。

然後，由於外在和心理上的影響，加上媒體無間段傳播和親友的溫情攻勢下，你開始紀錄起每個日子，然後在這些特殊節日裡想盡辦法用些自己平常不至於做的傻事填滿當天的日記；包括，上餐廳用餐（兩個男人吃情人節大餐之類的），上街購買也許明年同一天你還會用到的飾品，與朋友相約花大錢，把自己塞進捷運系統或是打結的公路上隨人潮擠進某些特別的景點。如果以上都做不到，那麼至少也要上 ptt 找個流量大的板哭訴自己「今天過得就像平常的日子一樣」，然後期待某個同類或好心人給你拍拍安撫一下你受傷的心靈。

所以，之前的幾天和接下來的幾天我都將過得和平常的日子一樣，去你的節慶。反正目前為止，沒有什麼能栓得住我。當沒有期待的時候，無所求的人，是不會受傷的。

圖片是 Peter Max 的畫作，應該是 Heart Series 的作品之一；總覺得他的作品帶有鮮艷愉悅的節慶氣息，與其放個不知所謂的聖誕爆乳辣妹，他的畫應景多了。

手紙 〜拝啓 十五の君へ〜 - Angela Aki

Angela Aki 是非常有特色的歌手，除了率性的穿著外，幾乎所有的 PV 和演唱會都是以她自彈自唱為模式，日本媒體評為「以一台鋼琴征服武道館的歌手」。雖然認識她的時間有點晚（話說我欣賞的好些藝人都是在他們生涯高峰過後我才開始接觸），不過我想以她這麼有個性的表演方式，即使是過去的我應該也能欣賞吧。

這首『書信～給十五歲的你』應該不會是她的作品中我最喜歡的一首，不過卻會是最有感觸的。寫信給未來的自己這種事，我是的的確確做過得。自開始懂事以來我便是不太愛表達自己的小孩，也許部份是因為根本無法相信別人，總之在幾次很沮喪憤怒的時候，我試著提筆寫信給自己，然後無論是自己丟到信箱去或是先藏起來過些日子回來看，信寫完的一剎那，心情就自然平靜下來。爾後這個習慣沒有留下，因為已經學會在事情發生的當下先遠離現場，待平復後才返回審視一切；但，我永遠記得自己曾寫過那幾封有點傻氣的信，尋求未來的我給自己一些安慰。

不過，如果可以，我真希望能寫信給十五歲的我，在自己有了些許歷練之後，多想教教過去的自己好多好多事情，雖然我也懷疑那時的我能不能聽得下去，即使是自己的聲音。現在的我，已經不再向未來的自己寫信，不過如果他要寫信給我，我想內容會跟我現在想得一樣：「相信自己，繼續前進。」

飽食終日 無所用心

今天整天都在吃，中午博士班聚會與老師先去吃了一頓，可惜是校園餐廳，水準實在是不怎麼樣。蝦子是反覆解凍過的大頭蝦，身在海濱的學校吃得蛤蜊竟然腥味比在臺北吃得還重，基本上我在外面路邊攤都沒吃過那麼不新鮮的海鮮。不過我對於吃雖然分得出好壞，但要求也沒那麼高，有能量夠活下去就好，重要的是，上半天就這樣過去了。

可是，到了晚上還要吃，這次是陪老闆過平安夜，老闆家人全在米國一個人待在臺灣的確是很辛苦，這種對他有意義的節日能陪他老人家過也是應該的。不過這樣吃下去的結果，今天一整天就沒了！晚餐包了合菜，還有手工蛋糕和飲料，就這樣實驗室成員聚在一起吃一頓，其實也還不錯，但真的要偶一為之，太常跟這麼多並不太熟的人在一起，還是有點壓力。

於是乎，今天除了（頗無聊的）社交活動和祭五臟廟之外，完全一事無成。雖然說人生有相當部份的日子本來就該這麼樣浪費掉，可是相較於和一堆人群居終日言不及義，我情願自己窩在網路上閑散度日呀（真不健康的心理）！

雖然自己覺得自己應該算是很低調，不過一直會發現總還是有些人會盯著自己的進展，這該說是受到關心、太過搶眼、抑或被人看好戲呢？總也覺得不是重點，我應該還是這樣過下去，照著自己的步調。

圖片來自這裡；雖然跟今天的餐點沒什麼關係，不過能看著這樣的圖片本身就是一種幸福了。平安夜，祈願一切平安。

慵懶的冬季

這幾天正值這個冬天首次比較像樣的寒流來襲，前幾天一大早去跑馬拉松的時候還看到市政府上方的溫度計顯示著攝氏十度。雖然高雄相較之下沒那麼冷，不過為了讓好不容易搬下來的冬裝能夠物盡其用，還是逼著自己換季了。

換上冬衣雖然騎車時不再那麼冷，不過總覺得溫暖帶來副作用便是渾身懶洋洋。實驗室裡一如從前在學校上課一樣門窗緊閉，臺灣人不用暖氣的結果，就是選擇把自己裝進密閉空間裡悶死自己。本來應該要衝刺論文計劃書的，或者至少得盡早把課程期末報告寫好，不過一方面跑半馬身體還在痠痛，一方面該讀的資料還沒找齊，加上寒風刺骨的戶外與悶熱的室內（是的以上全是藉口），總是難以把心情調整至工作的選項（這也還是藉口）。

雖然我並不很怕冷，不過相較於臺灣濕冷的冬天，我還是比較偏好炎熱的夏季，如果沒下雨的話，帶點溼氣的海島微風是很令人愉悅的；即使這點樂趣往往也被無所不在的冷氣機給消滅殆盡，但偶爾還是可以享受午後豔陽下的日光浴。漫長的歷史裡經過了如此多的教訓，仍一再證明人類是永遠不知悔改的生物，還是不斷地想扭曲自然界符合自己對舒適的定義。

說了這麼多，還是沒解決我的懶病，大約我也不想解決了。圖片來自 BBC，睡鼠真是世界上最可愛的動物之一，然後牠的動作代表了我目前的心理狀態。

食物與廚藝：奶、蛋、肉、魚 - 哈洛德．馬基

哈洛德．馬基（Harold McGee）的食物與廚藝（On Food and Cooking）一書，說是每個大廚必備，我是絕對相信的，因為裡面所蘊含的食材與烹飪知識，對於料理的藝術而言的確是不可不知的；不過也因為如此，這本書對一般大眾而言除非是個人興趣，否則總覺得銷路不會太大，因此對於大家出版社能有心出版此書感到相當敬佩。

馬基不愧是科學家兼美食家，此書實用性與科學性兼具，用淺顯易懂的方式與圖說暢談烹飪中的學問，書中所引用的一些舊文獻探討，也是一般人從其他地方難以觸及的領域。不過關於翻譯，感覺還是不脫臺灣一直以來科普文學翻譯的缺點，不是意思到了卻讀起來生硬，就是順著唸過去卻感到哪裡似乎詞不達意，當然這也是所有翻譯文學的難題，不過在跨領域作品裡更容易碰上這類問題。

出版社找來專業畫師（柘榴堂堂主）加了許多插畫，個人覺得這是很好的點子，不但增加不少藝術成份，而且其實有些食材對於臺灣人來說是有點陌生難以想像的，加上圖對於理解幫助不少。雖然可能因此大幅增加不少篇幅以至於全書得拆成三冊，不過這樣的用心還是值得鼓勵。

圖片來自誠品。不過不太確定另外兩本會不會入手，畢竟書裡的生物化學知識對我來說不算陌生，而且我也不會烹飪，書又有點貴……