Auchentoshan 12 Years Old—滴滴都經三次蒸餾

未成年請勿飲酒、酒後不開車開車不喝酒、飲酒過量有礙健康的啦!

歐肯特軒十二年,這是個人的首支低地威士忌,仍堅持傳統三次蒸餾法的酒廠。此次是入手新版,新包裝頗具現代感的簡潔,其實各大威士忌廠近年來多有改版,只是除了包裝外最重要的還是酒體本身。

初開瓶其實感受不佳,香氣複雜但有股不知該如何形容的討厭氣味,可能我個人不太偏好過重的木桶味,堅果味也是靠近我比較不喜歡的光譜。以上應該算個人偏見,放置幾個禮拜再喝就有漸入佳境的感覺。

有許多評語是口感過於清淡,這部份要看跟誰做比較,老是拿當前流行的艾雷或高地來比,任誰都顯得清淡。甜味明顯,算是整支的特色,可惜口感的確消失的很快,餘韻不足,雖說如此酒精仍是百分之四十,亂喝一氣隔天還是有感的(經驗談)。

圖片改自官網

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