Myers's Rum Original Dark - 牙買加的甘蔗巫術

未成年請勿飲酒；酒後不開車開車不喝酒；喝酒傷身傷心又傷錢包。阿不過還是要喝。

這次原本看上 Ketel One Vodka，這隻也是看過許多人推薦但是一直沒機會嚐到，不過它的要價硬生生比 Myers's Rum 高上一倍，最近實在是阮囊羞澀的我，還是屈服於經濟壓力之下了。

同是蘭姆酒，Myers's 跟 Havana Club 相比真的有血淋淋地差距，過多的蔗糖甜味、香氣少了一截、更少了點韻味，不過個人覺得仍是可以嘗試的一款蘭姆酒。單喝其實是可以接受的，雖然這也是我對烈酒的最低要求（擺著心情好打開就可以直接喝），不過考慮它的要價，其實也不能算不划算。身為 Dark Rum，由於在白橡木桶裡熟成過，酒體顏色是暗褐色，因此加入的其他飲料多半不要有太複雜的顏色，感覺是款中規中矩的蘭姆。

因為酒體本身有相當程度的甜味，所以若是要調酒，根據提供的酒譜，多半都是要加檸檬汁之類的酸味來調和味道。相較之下，Havana Club 拿來調感覺反而沒那麼好，大概就自由古巴比較適合，太多的果汁反而會沖淡它本身的特色。而 Myers's 就可以放心調，只要不要太甜的果汁應該都沒問題的，試了加可樂喝起來也不錯。網路上看到有不少介紹拿它來做菜、做甜點、甚至釀葡萄，個人感覺應該都非常搭，擁有烹飪技能的朋友一定要嘗試一下。

圖片修改自 Wiki。明明是牙買加酒結果這張照片是在日本拍的，維基百科也是個有趣的所在；然後我沒有看到 Premium White，有點好奇是什麼味道。